Beschreibung
Egg Compound ist ein sehr guter Ersatz für Frischei.
Dieses Eipulver wird für die Futtermittelindustrie hergestellt ,durch den hohen Proteingehalt hat EP60 starke binde und Härteeigenschaften.
Anwendung: dem Mix direkt 90–125g Egg Compound je Kilo zufügen und den Teig nur mit Wasser anmachen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Oder alternativ für Eggalbumin verwendbar 3–6% im Boiliemix
Rohprotein: 64%
Rohfett: 24%
Einzelfuttermittel, nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt!





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